元福麻油廠www.sesameoil.com.tw

Reference source from the internet.

אגוז אדמה

מיון מדעי
ממלכה:	צומח
מערכה:	בעלי פרחים
מחלקה:	דו פסיגיים
סדרה:	קיטניתאים
משפחה:	פרפרניים
סוג:	Arachis
מין:	אגוז אדמה
שם מדעי
Arachis hypogaea

אגוז אדמה, המכונה גם בוטן, הוא זרעו האכיל של הצמח ארכיס תת קרקעי (Arachis hypogaea). למרות שמו, אגוז האדמה אינו אגוז על-פי הגדרתו הבוטאנית, אלא קטניה.

שמם המקובל של אגוזי האדמה, "בוטנים", ניתן להם בטעות, מכיוון במקורותינו משמש שם זה לציון הפרי של האלה האמיתית (אלת הבטנה).

הבוטנים גדלים מתחת לאדמה בתוך תרמיל עצי, כל תרמיל מכיל בדרך-כלל זוג זרעים.

הבוטנים נאכלים כשהם קלויים ומומלחים, מבושלים במי-מלח, או ללא עיבוד כלל. הם משמשים לייצור חטיפים (דוגמת "במבה"), ממרחים (דוגמת חמאת בוטנים) ומוצרי מזון שונים נוספים. השמן המופק מהם משמש לעתים לטיגון.

למרות שמרבית האנשים נהנים מאכילת בוטנים, ישנם אנשים הסובלים מאלרגיה חריפה לפרי זה. עבור אנשים אלה, אפילו אכילת בוטן יחיד (או אף שאיפת אבק מבוטנים) עלולה להוביל לתגובה קשה ואף למוות. שמן בוטנים אינו מכיל את כל החלבונים הקיימים בבוטן עצמו (שלא כמו חמאת בוטנים המשמרת את רובו), כך שמעט מאוד אנשים אלרגיים אליו.

בוטנים מכילים שפע של ויטמינים ומינרלים כגון:

大家好！歡迎來到元福麻油廠的世界，首先恭喜您來到這接受新的資訊讓產業更有競爭力，我們是提供專業食用油製造商，應對廠商高品質的油品需求，我們可以協助廠商滿足您對產業的不同要求，我們有能力達到非常卓越的客戶需求品質，這是現有相關技術無法比擬的，我們成功的滿足了各行各業的要求，包括：專業調味配方、白麻油、黑麻油、花生油、苦茶油、食用油與食材配方調整等相關問題。我們的產品涵蓋了從民生食用油到工業食品級的配方設計；從家庭到五星級飯店；從小型食品加工生產到大型食品工廠量產；全自動整合；我們的技術可提供您連續食品加工生產的效能，我們整體的服務及卓越的技術，恭迎您親自體驗！！

元福麻油廠（專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油）YOUNG FULL FOOD COMPANY http://www.sesameoil.com.tw/、元福麻油廠專業生產純正精煉的黑麻油、胡麻油、白麻油、小香油、花生油、苦茶油、茶籽油、茶油，特製的芝麻醬、黑麻醬、花生醬、香蔥醬，並有多種口味的北港名產、傳統禮餅、北港囍餅、餅乾糖果、訂婚囍餅、古製醬菜、傳統麻咾、花生禮品，秉持發揚傳統榨油精華，創造健康的美食文化。