2012年2月15日 星期三

苦茶香水~苦茶油(茶油)原料也能做香水

苦茶香水~苦茶油(茶油)原料也能做香水

苦茶油(茶油)是近年來養生意識高漲後被視為一大養生品的油品,營養及價值更高於大家在家常使用的橄欖油!

當國人對苦茶油(茶油)觀注時,沒人想到的的外國人已經把苦茶及中藥拿去研究!居然還研究出了一支香水來了!意大利品牌DSQUARED2本來是做時裝的,近年參與香水市場競爭,推出過不少以大自然氣息掛帥的作品。

2012年2月9日 星期四

苦茶油和茶籽油有什麼不同呢?

苦茶油和茶籽油有什麼不同呢?

苦茶油(茶油)在早期是一種很傳統很被認可的優質好油,但是長久以來一直被外來的油品取代,如大家所知的橄欖油、葵花油等等;而近年來在台灣慢慢的養生意識愈強烈,也開始再次發覺了苦茶油的優點,知道它一點也不輸知名的橄欖油!

2012年2月3日 星期五

三義茶花飄香,元福苦茶油季到囉~

三義茶花飄香,元福苦茶油季到囉~

一年一度的茶花節又要到囉~元福苦茶油(茶油)是以茶花籽以低溫烘焙,再以傳統南方壓榨法製作(簡稱【南方榨油術】)製作而成,而茶花正是我們苗栗三義的一大特色產物哦!!

2012年1月30日 星期一

苦茶油(茶油)Q&A

苦茶油,茶油問與答

元福苦茶油(茶油)是以低溫烘焙,再以傳統南方壓榨法製作(簡稱【南方榨油術】)製作而成,因知道各位有時會對苦茶油(茶油)有些不清楚明瞭之處,因此有了這篇問與答Q & A為各位客倌解惑~

苦茶油和茶籽油一樣嗎?

2012年1月17日 星期二

怎麼分辨苦茶油的好壞?

怎麼分辨苦茶油的好壞?
市面上有流傳上圖「以苦茶油的顏色判斷苦茶油的好壞」,然而,苦茶油的顏色和油的純度其實根本就不是對等的,不能夠當作判斷油品質及純度的好壞,油的顏色是因為『炒』的時間長久而影響!炒得愈久自然顏色就會愈深。

繼上一篇【苦茶油季節又到了~苦茶油是怎麼做的呢?】之後,現在來跟大家分享-

【怎麼分辨苦茶油的好壞?】