橄欖油是風行全球的好油，透過長年的行銷，現在它已經是全世界公認油品中的優選!
如果說橄欖油是法國菜的靈魂的話，苦茶油、麻油、香油以及茶籽油就是為出色台灣菜畫龍點睛的地位了!
最頂級的橄欖油即是Extra Virgine的油，而元福的頂級油品，也是使用若橄欖油的製法未經精煉初榨的Extra Virgine Oil等級!
2012年7月24日 星期二
2012年7月5日 星期四
坐月子可以吃麻油雞嗎?吃苦茶油雞?!
一般在詢問時，我都會回答，會建議剖腹產的媽咪第一週不要食用麻油，直接用苦茶油取代麻油來料理就可以囉!
坐月子其實要考慮到惡露排出及收斂子宮的問題，所以在中醫上面，是不建議吃太過活血或是上火的食物的。
訂閱：
文章 (Atom)